你知道杏鲍菇吗？这是一种营养极多的蔬菜，有着蛋白质还有钙元素以及锌元素和镁元素等等，适当的吃点可以让免疫力变强，可以帮你美容养胃哦。杏鲍菇的做法有不少，那你知道杏鲍菇怎么做好吃吗？一起来瞧瞧吧。

做法一：姜蒜炒杏鲍菇

首先，买好杏鲍菇、蚝油还有姜蒜以及小米椒跟生抽和香葱。

其次，将杏鲍菇直接洗好后起司了，姜蒜也切末，小米椒切末，香葱切段备用。

然后，炒锅加油直接烧热了，将姜蒜下锅开始爆香。再将蚝油下锅继续翻炒。

最后，适当的加点生抽还有小米椒继续翻炒，出锅关火前加上香葱即可。

做法二：杏鲍菇炒牛肉

首先，买好牛肉、杏鲍菇、黑胡椒、蚝油、大蒜还有生老抽，再备上杭椒、料酒还有花生油。

其次，将杏鲍菇直接切粒洗好，大蒜直接切蒜了，牛肉洗好直接切粒，加上蚝油、生老抽以及花生油腌制一下。

然后，锅中加油将杏鲍菇下锅翻炒一下，再将大蒜放进去继续翻炒。

最后，将牛肉下锅翻炒，适当的撒点黑胡椒，再放杭椒等待几分钟即可出锅。

做法三：青椒炒杏鲍菇

首先，备好青椒、杏鲍菇、大蒜还有生老抽以及盐。

其次，将青椒先洗好后直接切成条，杏鲍菇同样洗好切条。大蒜直接拍碎切末。

然后，锅中加油将大蒜爆香了，加上青椒继续翻炒，适当加点盐。

最后，将杏鲍菇直接下锅开大火翻炒，再用点生来抽调调味翻炒，炒熟后加上鸡精即可。

其实杏鲍菇是极为寻常的蔬菜了，不少人都爱吃。那么杏鲍菇怎么做好吃，你可以试试以上的三种做法哦，尤其是爆炒牛肉时极为的美味。