有很多刚刚当妈妈的女性可能会发现自己在生完孩子之后没有奶水现在的人都特别担心食品安全特别是针对小孩子的奶粉，刚生下来的孩子最好还是可以母乳喂养，这样宝宝就会更加健康，家里如果有经验的老人可能就会给产妇做下奶猪蹄汤，这样既安全又有效，那么下奶猪蹄汤应该怎么做呢？

应该准备适量的猪蹄还有姜片以及葱段，料酒八角桂皮等材料，如果是比较追求健康的产妇，那么料酒，八角，桂皮这些东西可以不准备。

首先第一步就是应该将买回来的猪蹄洗干净，然后切成小块的，在锅中放入适量的清水之后再把经洗干净了的猪蹄放到锅里面，用大火煮开，最重要的是，一定要在煮猪蹄之前清洗掉猪蹄的表面的脏东西以及猪毛。

第二步，用大火把倒入锅子里面的水煮开，然后把水煮开了之后就在锅子里面加入已经准备好了的料酒，以及葱段，继续煮五分钟左右。

第三步，就是煮好了之后把火关掉，然后把猪蹄捞起来，把锅子里面的水到掉之后，然后用清水冲洗猪蹄，这样就把猪蹄上面的泡沫和一些别的东西给冲洗掉，沥干水分之后放好，准备备用。

第四步，把已经洗好的猪蹄放到高压锅钟然后加入葱姜蒜以及桂皮八角等大料，然后放入适量的清水水的分量一定要淹没食材不然的话很有可能会烧锅，水是不能够放手的放少了，容易导致烹饪失败。

第五步，把汤水煮开之后，把大火转至小火，慢慢的熬制一个小时之后，然后记得加入食用盐进行调味就可以端出过来吃了。

买的猪蹄汤一定不要太过于重口味，因为毕竟是用来下奶用的，如果加入了过多的调味料那么对产妇的身体不是特别好，除此之外，对宝宝的身体也是不太好的，所以一定要以清淡为主。

注意事项：为了可以提高猪蹄汤催奶的效果，其实可以在猪蹄汤里面加入适量的花生或者是放入木瓜等食材，这样催乳下奶的效果会更加的好，尤其是一些正处在哺乳期的女性，在哺乳期可以适当的吃一点儿其他的下奶的汤，这样就可以促进乳汁的分泌。除此之外，还可以保证乳汁的充足，这对于宝宝的健康是非常有利的。