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籽乌的做法 这样做既简单又好吃

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-08-20 09:17:30

籽乌和鱿鱼有着很相似的外表,但是籽乌和鱿鱼却是两种生物。籽乌生产于朝鲜湾咱静海乐有着圆润剔透的外表并且还有着入口鲜嫩以及饱满劲道的口感是韩式烧烤,还有海鲜火锅等上等海鲜食材,在市场上面能够买到经过工艺处理加工的籽乌原料,能够充分保留籽乌的原始鲜美。国内有很多人其实都没有见过籽乌,更别说吃了。那么下面就给大家来简单的介绍一下籽乌应该怎么做才好吃?植物可以用来做火锅吃,把籽乌洗干净之后再放入海鲜火锅当中,然后等颜色煮至肉粉色时就可以捞出来吃了,再搭配一下火锅的酱料,吃起来十分的鲜美,并且口感也特别好。

烧烤

一,明火烧烤:把已经洗干净了的籽乌涂抹上一层食用油,然后放到碳火上面进行烧烤,等籽乌已经有五分熟了的时候,刷上烧烤酱,香气扑鼻,口感上乘。

二,烤箱烹饪:把籽乌洗干净之后再到上面刷一层烧烤酱,然后再用干净的锡纸把籽乌包裹起来,放到烤箱里面烤制成熟,拿出来撒上自己比较喜欢的调料,在家里也能够做出十分美味的烧烤籽乌。

海鲜煲

第一步将从冰箱里面拿出来的籽乌自然解冻,放到一个干净的盘子里面待用。

第二步将香辣汤底放到锅子里面,然后用大火烧开之后把籽乌以及蔬菜炖煮之后再加入适量的小葱以及姜片等调料进行调味。

根据个人的喜好来加入粉丝以及冬瓜,木耳,豆腐,金针菇,竹笋,豆皮等食材,一到劲,美味又健康,还地道的四川麻辣煲就做成了。

香爆籽籽乌

首先需要准备生姜,籽乌,还有蒜末,料酒,豆豉,干红辣椒,香葱,生抽,油。

第一步把籽乌清洗干净,一定要去磨,然后把内脏去除,还要把胡须去掉,去尾巴,把略腥的部位一定要都去了。

第二步把生姜片以及生抽,料酒搅拌均匀之后,再把已经洗干净了的籽乌腌制半个小时左右。

第三步往过里面倒入适量的食用油,烧热之后再放入姜末以及蒜末,还有干红辣椒段,还有豆豉爆香,倒入第二步,所以经准备好了的籽乌,然后翻炒至熟即可。

第四步在出锅之前往这道菜上面撒上一点儿香葱段做装饰,就可以端出去吃了。

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