炎热的夏天，逼得我们日常只能待在室内，吹风扇、吹空调，不太敢出门。倘若出门，不一会儿肯定满身是汗。尤其是立夏之后，有很多的朋友们会明显因为这异常升高的气温还有较大的湿度的因素而感到昏昏欲睡，甚至是吃饭没有胃口，流汗过多等等的症状出现。其实，会出现这些症状都是缺钾造成的。那么，你知道吃什么补钾最快最好吗?其实，有不少的菜肴能够满足补钾的需求。接下来，小编就为大家简单的来介绍关于补钾比较快又美味的几道菜吧。

　　食谱一：红烧鸡肉

　　首先，我们准备好鸡腿、葱姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒和味精等等的调料还有主食材。第二步，我们准备好锅加水煮沸，将葱姜和料酒下锅，再将鸡腿处理后洗好下锅烧煮。第三，备好锅加油烧热了，将冰糖下锅翻炒，加生抽和料酒，将鸡腿下锅翻炒。最后，我们再浇上一点水，盖上盖子用中火后收汁，加盐、鸡精和老抽翻炒，最后加葱花即可出锅。

　　食谱二：香菇酿鸡茸

　　首先，我们准备好干香菇、胡萝卜、鸡肉、盐、生抽和食用油。第二步，将鸡肉洗好后都碎了，胡萝卜削皮后剁碎了。第三，备好碗加鸡肉和胡萝卜，加点水、盐、鸡精、生抽和油搅。第四，加水淀粉搅拌了，将干香菇浸泡后去根蒂。将鸡肉倒入香菇中。最后，备好蒸锅加水烧开了，将香菇下锅蒸煮，十五分钟左右加香菜即可。

　　食谱三：紫菜拌虾皮

　　首先，我们还是要准备好食材，准备好紫菜、虾皮和葱姜等等。第二步，将虾皮处理后洗好捞出，将紫菜直接加水烫煮后捞出，备好炒锅加油烧热。最后，将葱姜下锅翻炒，加虾皮翻炒60秒。将紫菜放在碗中，吧葱油和虾皮直接倒进去即可。

　　以上就是关于补钾比较快速又美味的几道食材了，做法都比较简单，但是也都很美味噢。小编想说，缺钾的朋友平时可以学学这几道食谱，不仅仅钾元素丰富，而且富含其他的营养成分。