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海蜇怎么吃最受欢迎,凉拌香灼最美味爽口

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-07-30 11:53:33

海蜇是不少妹子到夏季时必吃的美食,它不仅爽口味美而且还物美价廉的。说到海蜇怎么吃最受欢迎,九成人都会说凉拌了,其实香灼也是不错的哦。下面就详细介绍几种关于海蜇的做法。

做法一:酸辣海蜇头

第一步,备好海蜇头、青红椒、姜蒜、花椒、酱油醋还有八角以及糖跟洋葱。

第二步,将海蜇提前洗好了浸泡150分钟,将洋葱直接洗好切片了,将青红椒直接切碎了,大蒜直接切片,生姜切末备用。

第三步,备好碗放入八角花椒还有醋以及糖跟酱油搅拌后备用,再将青红椒、洋葱还有姜蒜下碗浸泡,直接冰冻起来。

第四步,将海蜇头洗好切丝了,将酱汁直接下锅即可。

做法二:木耳凉拌海蜇

第一步,买好黑木耳、海蜇皮还有胡萝卜,再备上大蒜、橄榄油、香油还有香菜以及醋跟盐。

第二步,将海蜇皮直接洗好切丝了,将胡萝卜也切丝,黑木耳浸泡在水中撕碎。

第三步,锅中加水直接烧热了,将海蜇皮下锅烫煮一下捞出,放入冷水中浸泡着。

第四步,将黑木耳还有胡萝卜也下锅烫煮后捞出。将大蒜切末香菜切碎备用。

第五步,备好碗将海蜇、黑木耳放进去,再放入大蒜胡萝卜还有香菜,加上橄榄油搅拌一下。

第六步,最后将黑胡椒还有盐放进去淋上醋搅拌后即可食用。

做法三:香灼海蜇

第一步,备好海蜇、葱姜、橄榄油还有香油,在备好酱油醋,盐糖还有鸡精。

第二步,将海蜇直接切丝了洗好,摆在盘中待用,葱姜切丝备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜爆香了,再加入盐糖醋和酱油直接调成酱汁,适当加点香油以及鸡精。

第四步,锅中烧热后直接将其淋在海蜇上面搅拌后即可。

海蜇怎么吃好呢!其实它的吃法非常的多,主要还是以凉拌以及做汤为主哦。想要吃海蜇的朋友先来尝尝这三道食谱。

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