我们都知道三伏天是最为炎热的时候，而一直有头伏吃饺子，中伏吃面的说法。如今正好是中伏天，你吃面了吗?其实面条的做法有不少哦，中伏天想要吃面不要错过这几种哦，下面就简单的去盘点盘点哈。

做法一：炸酱面

第一步，准备好面条、五花肉、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、番茄酱、葱姜、香菜、八角、黄瓜、莴笋、胡萝卜、豆腐还有圆白菜以及豌豆跟玉米粒。

第二步，将五花肉直接处理后下锅翻炒出油，再将八角生姜下锅翻炒，接着加上香菜。

第三步，将豆瓣酱、甜面酱、豆豉还有番茄酱下锅了，翻炒后加上水烧煮。

第四步，等到粘稠后加上葱花，糖还有盐。将面条过水后捞出放在碗中，将玉米烧煮后放进去，将豆腐还有胡萝卜以及圆白菜切丝后烫煮了，同样放入碗中。

第五步，莴笋切丝烫煮也放进去，再加上炸酱搅拌后即可。

做法二：刀削面

第一步，准备好面粉、番茄、土豆、鸡蛋、葱、青菜、肉末、盐醋和酱油。

第二步，将面粉加水搅拌了，做成面团。将番茄切块了，土豆切片。

第三步，备好锅加水烧开了，开始削面，接着加上盐还有醋以及酱油，然后加上鸡蛋、青菜、土豆以及番茄烧煮后加葱即可。

做法三：热干面

第一步，准备好碱面、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、鸡精、盐、生老抽、花椒油、辣椒油还有麻油，再备上牛骨高汤，腌萝卜和葱。

第二步，备好碗加上高汤、芝麻酱、花生酱、生老抽、鸡精盐还有花椒油，接着加上麻油、胡椒粉和麻油搅拌成酱汁。

第三步，备好锅加水烧煮，将碱面下锅烧煮，再加上酱汁和腌萝卜以及葱花即可。

以上就是关于几种美味面条的做法了，三伏天想要吃面的不要错过哦。