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猪肚如何煲汤才能养胃,分享三种做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-07-21 14:09:29

大家的吃过猪肚,脆脆的超好吃。那你知道吗?其实猪肚不仅仅有维生素而且还有不少的钙质以及钾元素等营养哦,是平时必备的滋养食谱哦。其实猪肚养胃效果是最好的哦,那你知道猪肚怎么煲汤更养胃吗?下面就简单的分享几种猪肚汤的做法。

做法一:栗子猪肚汤

第一步,备好淮山、栗子猪肚还有瘦肉一红枣跟生姜。

第二步,将淮山直接削皮了洗好切块,将红枣去核后浸泡一会,将猪肚加盐搓洗干净切块了。把瘦肉直接洗好切块。

第三步,备好锅加上水直接烧煮开了,将板栗、猪肚还有瘦肉以及淮山下锅开始煲煮,烧开后直接放入生姜跟红枣炖煮80分钟即可。

做法二:莲子猪肚汤

第一步,买好猪肚、莲子、料酒、葱姜还有香葱以及花椒和调味品。

第二步,将猪肚清洗干净了,放在锅中加水,将花椒放进去,将生姜拍碎放一些进去直接大火开始烧煮,烧烤后加点料酒等待烧煮开,最后直接捞出切条了。

第三步,取出炖锅将猪肚、莲子还有葱姜下锅了,加上水直接开始烧煮,等到烧烤后直接放入盐以及胡椒粉等等。

做法三:胡椒猪肚汤

第一步,备好猪肚、鸡还有白胡椒以及生姜,再备上枸杞跟红枣和盐。

第二步,先把鸡直接处理后下锅烧煮再捞出。将胡椒捣碎了纱布包住放入鸡肚。

第三步,将猪肚直接洗好了,一头绑紧了,将鸡直接塞进猪肚里面,放入生姜再绑紧了。

第四步,备锅放入猪肚,加上生姜、红枣以及水直接大火烧开,再用小火炖煮120分钟。

第五步,烧煮后捞出,直接切块再放进去烧煮,加上枸杞烧煮半小时即可。