夏天喝什么汤好?夏天湿气比较重,所以一定要多喝祛湿汤。特别推荐一些具有健脾祛湿汤,在这个夏天喝是最好的。那么哪些汤是具有健脾祛湿功效的呢?下面,女性健康网小编为大家收集了几款广东人最常饮用的汤水以及做法,一起试试看吧!
清热去湿汤
(2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。