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三种美味牛肉干的详细做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2021-07-16 11:51:09

生活中有不少的朋友都喜欢吃牛肉,而有些人都会将牛肉做成牛肉干当做下酒菜或者是干粮。那你知道牛肉干的详细做法吗?其实家常制作方法有不少哦,那下面就简单的推荐几款美味的做法,有兴趣的朋友可以来瞧瞧哦。

牛肉干

做法一:孜然牛肉干

第一步,备好牛肉、油盐、酱油、白糖、尖椒、花椒、孜然粉、生姜、白糖、料酒白酒和大料。

第二步,将牛肉直接洗好切片,锅中加上油盐酱油等除了孜然粉后的所有材料。

第三步,直接烧开加热了,搅拌后关火等待冷却。再将其倒入牛肉中搅拌放置90分钟,将其放入烤箱中,十五分钟后捞出,去掉大料、花椒和尖椒。再放入烤箱中烤制45费脑子,加孜然粉后风干后即可。

手撕牛肉

做法二:手撕牛肉条

第一步,备好瘦牛肉、卤汁、孜然粉、辣椒粉、椒盐和白芝麻。

第二步,将牛肉直接下锅烫煮后捞出,将其放入锅中,加上卤煮烧煮半小时左右捞出。

第三步,将牛肉直接切条了,备好锅加油烧热了,将牛肉下锅油炸了,炸好后加孜然粉、椒盐和辣椒粉以及熟芝麻搅拌后即可食用。

酱香牛肉干

做法三:酱香牛肉干

第一步,备好牛肉、油、香叶、八角、生姜、山楂、香辣酱、番茄酱、拌饭酱、老抽和料酒。

第二步,将牛肉直接处理后切块了,放入锅中加上香叶、八角和山楂下锅烧煮,煮熟后捞出。

第三步,将牛肉放在碗中,加上香辣酱、番茄酱、拌饭酱、老抽和料酒搅拌腌制。

第四步,将牛肉直接放入烤箱中。烤好后即可。

以上就是关于几种美味牛肉肝的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦,这些做法都是美味的。