转眼间已经入伏了，而入伏之后温度明显变高了。很多朋友都因为天气炎热导致没有胃口，完全没有食欲。那该怎么办呢?其实你可以试试这几款下饭菜哦，学会这几个食谱的做法，那么饮食上都不需要担忧了。

做法一：香芹胡萝卜炒鸡蛋

第一步，备好鸡蛋、香芹、干木耳、胡萝卜、大蒜、生抽和淀粉。

第二步，将香芹直接处理后洗好，切段备用，干木耳直接跑法，大蒜切末，胡萝卜切块备用。

第三步，备好锅加上水，将木耳和芹菜分别下锅烫煮了，捞出后过凉水。

第四步，备好锅加油烧热，将鸡蛋滑炒后捞出。锅中加油将大蒜和胡萝卜下锅翻炒。

第五步，将木耳和芹菜下锅翻炒，加生抽和盐调味，再将鸡蛋下锅，加水淀粉后出锅即可。

做法二：杏鲍菇炒五花肉

第一步，备好杏鲍菇、五花肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和花椒以及八角。

第二步，将五花肉直接处理后切块，杏鲍菇直接切片，备好锅加油烧热了，将五花肉下锅翻炒。

第三步，加上花椒和八角翻炒，加上生老抽和料酒以及盐搅拌了。适当加上水焖煮。

第四步，炒锅加油烧热了，将大蒜直接下锅爆香，加杏鲍菇翻炒，加盐和五花肉以及蒜苗翻炒后即可。

做法三：西兰花炒虾仁

第一步，备好西兰花、胡萝卜、虾仁、生抽、盐和大蒜。

第二步，将西兰花直接掰成朵洗好，胡萝卜直接切片，大蒜切片了。

第三步，西兰花直接烫煮后捞出，炒锅加油将大蒜和胡萝卜爆香了，将虾仁和西兰花下锅翻炒。

第四步，将虾仁罚抄，加上生抽和盐翻炒后即可。

以上就是关于几种美味下饭菜的详细做法，有兴趣的朋友可以试试哦。