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好吃又美味的炒鸡蛋做法推荐

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2021-07-07 16:05:00

很多朋友都喜欢吃鸡蛋,有些人可能会早上吃一颗鸡蛋,而有些人则是偏喜欢吃炒鸡蛋。那你知道炒鸡蛋怎么做好吃吗?其实家常炒鸡蛋的方法有很多哦,下面就简单的介绍几款,有兴趣的朋友可以试试哦。

香菇炒鸡蛋

做法一:香菇炒鸡蛋

第一步,备好香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、青椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、白糖和盐。

第二步, 将香菇直接切片,西红柿直接切片,木耳直接泡发备用。青椒直接切丝,鸡蛋打碎搅拌备用。

第三步,备好锅加上水烧开了,将香菇和木耳下锅烫煮后捞出,炒锅加油将鸡蛋滑炒后出锅。

第四步,锅中加油将葱姜蒜爆香,将西红柿直接下锅炒出水,将木耳和香菇直接下锅翻炒。

第五步,加上蚝油和生抽翻炒,最后将鸡蛋和青椒下锅翻炒,加盐调味即可。

洋葱炒鸡蛋

做法二:洋葱炒蛋

第一步,备好洋葱、鸡蛋、青红椒、白糖、胡椒粉、蚝油和盐。

第二步,将洋葱直接切块了,将鸡蛋打散后搅拌,将青红椒切片。

第三步,备好锅加油翻炒洋葱,加蚝油翻炒,再将青红椒下锅翻炒。

第四步,将鸡蛋下锅翻炒,加白糖、胡椒粉和盐搅拌后出锅。

葱花炒鸡蛋

做法三:葱花炒鸡蛋

第一步,备好鸡蛋、大葱、黄酒、盐和糖。

第二步,将大葱直接切开后切条再切末, 鸡蛋直接打在碗中搅拌了,加点黄酒和水搅拌。

第三步,将葱花放入鸡蛋液中,加上盐和糖搅拌了。备好锅加油烧热了,将鸡蛋液直接下锅翻炒后出锅即可。

以上就是关于几种美味炒鸡蛋的详细做法,有兴趣的朋友可以来试试哦,绝对是美味哦。