在夏季我们不仅仅要面对高温，同时还要面对皮肤病以及上火等问题。夏季上火可以说是屡见不鲜了，那你知道夏天喝什么汤降火吗?想要知道的朋友就来试试小编推荐的几款降火汤吧。

做法一：苦瓜排骨汤

第一步，先准备好苦瓜、排骨还有玉米以及葱姜跟料酒还有盐。

第二步，将排骨直接洗好了切段，备好锅加水直接烧开了，将排骨直接下锅烫煮一下捞出。

第三步，将玉米洗好切段，苦瓜去籽切片或切条，将葱姜处理后备用。

第四步，备好锅加上水将排骨，葱姜以及料酒下锅了，直接开大火烧煮，烧煮20分钟后将玉米放进去，最后将苦瓜下锅了。

第五步，等到煮烂后直接加盐即可。

做法二：百合莲藕汤

第一步，备上百合、莲藕、冰糖还有枸杞以及蜂蜜跟梨。

第二步，将百合莲藕以及梨都洗好了切成块，将枸杞浸泡在水中。

第三步，备好锅加上水，先把莲藕下锅烧煮，十分钟后将百合还有梨子倒进去开始熬煮。

第四步，等到烧沸后直接将枸杞下锅烧煮五分钟，最后加上蜂蜜即可。

做法三：丝瓜鲫鱼汤

第一步，备好鲫鱼、丝瓜还有葱姜蒜以及油跟料酒，再备上白糖和盐。

第二步，将鲫鱼直接处理后洗好，鱼身划上几刀。生姜直接切片，大蒜拍碎，葱直接切末备用。

第三步，锅中加油将鲫鱼直接下锅煎煮，记得加上生姜还有料酒。

第四步，等到鱼煎煮后加上水直接烧煮开了，再加上盐跟白糖试试味道，最后加上丝瓜烧煮后放葱花即可。

想要知道夏天喝什么汤降火吗?不妨来试试以上的三款汤吧。每一款都是具有清热降火的效果哦，赶紧学回家吧。