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三款家常蛏子的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-07-02 11:22:10

海鲜是不少女人都喜欢吃的美食,蛏子就是其中之一。相信很多吃过蛏子的朋友都是非常想要再吃。那蛏子怎么做好吃呢?其实蛏子的做法有很多,下面就简单的介绍几种家常的美味做法,喜欢的朋友不妨都来学学吧。

粉蒸蛏子

做法一:蒜蓉粉丝蒸蛏子

第一步,准备好蛏子、大蒜、豉油、葱姜、糖还有粉丝。

第二步,将粉丝直接泡软备用,将大蒜直接切末。将蛏子直接洗好了,葱姜蒜直接切末备用。

第三步,将粉丝放在碗中,加上蛏子、料酒还有葱姜。备好蒸锅加水烧开了,将蛏子直接下锅蒸熟,

第四步,炒锅加油直接大蒜爆香了,加上豉油还有汤汁和糖烧煮。将其直接淋入盆中加上葱花即可。

酱爆蛏子

做法二:酱爆蛏子

第一步,备好蛏子、小米椒、青椒、蒜蓉辣酱、葱、生抽、油糖和生姜。

第二步,将蛏子直接洗好后沥干,下锅加料酒烧煮后捞出。葱姜蒜直接切片切段,青椒切段备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜爆香了,加上小米椒翻炒。将蛏子直接下锅翻炒。

第三步,加上料酒还有酱汁搅拌后即可出锅。

铁板蛏子

做法三:铁板蛏子

第一步,准备好蛏子、姜蒜、胡萝卜、黄油、葱、料酒和盐。

第二步,将蛏子直接处理了,放入开水中烫煮,加上生姜还有料酒。

第三步,将蛏子捞出了,铁板加上黄油烧热,将蛏子摆上去,加上姜蒜和盐。

第四步,将胡萝卜还有青椒直接下锅,加上葱花就好。

以上就是关于几种美味蛏子的做法了,喜欢吃的朋友不妨跟着来学学吧,蛏子的美味以及营养都是极高的,比较适合平时食用哦,小编就飞铲喜欢铁板蛏子,大家可以去试试哦。