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秋季必学的螃蟹吃法推荐

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-09-23 11:34:08

秋分之后不少的食物都纷纷上市了,而这个季节最肥美的就属于螃蟹了。那你知道螃蟹怎么做好吃吗?其实螃蟹的吃法有很多哦,下面小编就简单的分享几种简单的螃蟹吃法吧,让你在秋季可以品尝到美味哦。

豉汁螃蟹

做法一:豉汁螃蟹

第一步,准备好螃蟹、豆豉、红辣椒、大蒜还有奶油,再备上高汤、蚝油、糖和鸡精粉。

第二步,将螃蟹直接处理后洗好切块,将打算直接切末,红辣椒直接切片。

第三步,备好锅加油直接烧热了,将螃蟹直接下锅油炸。再将红辣椒下锅翻炒。

第四步,加上奶油和豆豉爆香了,接着将高汤直接下锅,加上糖、鸡精还有蚝油等勾芡后即可出锅。

咖喱花蟹

做法二:咖喱花蟹

第一步,准备好花蟹、洋葱、葱姜、生菜叶、红辣椒、柳丁、淀粉、咖喱粉、酒、糖、白胡椒粉和盐。

第二步,将花蟹直接处理后洗好了切成块,将葱姜切末,将洋葱切块备用。

第三步,备好碗加上盐和白胡椒粉以及酒搅拌成酱汁1,再备碗加上盐、糖、酒和咖喱粉搅拌成酱汁2。

第四步,花蟹放入酱汁1中,再加上葱姜腌制。备好锅加油烧热了,将花蟹裹上面粉下锅油炸。

第五步,炒锅将洋葱爆香,加上酱汁2翻炒,适当加上水,将螃蟹直接下锅烧煮,最后收汁时勾芡即可。

盐焗螃蟹

做法三:盐焗螃蟹

第一步,准备好螃蟹和盐。

第二步,将螃蟹直接处理后洗好了,备好锅敷上盐,再将螃蟹直接下锅。

第三步,将螃蟹直接下锅烧煮,小火大约烧煮二十分钟左右即可。

以上就是关于几种美味螃蟹的吃法了,秋季喜欢吃螃蟹的朋友不妨都来学学吧,这些都是比较美味的哦。

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