今天是秋分，你进补了吗?秋分是天气变冷的开始，为了适应季节，不少人都会开始进补之旅。那你知道秋分如何进补吗?相信不少人都会选择食谱，毕竟食谱不仅仅营养而且还有养生的效果，那今天就简单的给大家介绍介绍几款食谱吧。

食谱一：雪梨银耳炖肉

第一步，准备好银耳、雪梨、猪肉、冰糖和枸杞。

第二步，将瘦肉直接处理后洗好切块了，将雪梨直接去皮后切块，银耳直接泡发洗好切块。

第三步，备好炒锅加上开水，将猪肉下锅翻炒一会，捞出放入炖罐中。接着加上银耳和雪梨。

第四步，加上水直接盖上开始烧煮，焼沸后等待半小时，将冰糖还有枸杞直接下锅后蒸煮五分钟即可。

做法二：酱油毛蟹

第一步，准备好河蟹、葱姜、醋、酱油、白糖、干面粉还有味精，再备上黄酒、淀粉和油。

第二步，将河蟹直接清理干净了， 处理后切半，葱姜处理后备用。

第三步，备好锅加上油烧热了，将河蟹抹上面粉直接下锅油炸，炸好后加上葱姜、黄酒、醋还有酱油以及白糖和水烧煮，八九分钟后收汁加味精以及水淀粉和明油出锅。

做法三：海米炝竹笋

第一步，准备好竹笋、海米、料酒、盐、味精、高汤和植物油。

第二步，将竹笋直接处理后洗好了，切段，放入开水中烫煮去涩味。

第三步，烧锅加油烧热了，将竹笋直接下锅油炸，留少量油，将竹笋、高汤和盐下锅烧煮，炒锅加上油，放入海米和料酒以及高汤和味精，再将竹笋下锅翻炒后出锅。

以上就是关于适合秋分进补的食谱，小编想说秋季节气是秋季的开始，朋友们不妨来学学这几款食谱吧。