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螃蟹怎么做好吃,适合中秋的三种做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-09-11 16:09:02

中秋到了不少人都开始购买各种膏肥的螃蟹了,那螃蟹怎么做好吃呢?其实螃蟹多数都是清蒸,不过还有不少的做法都是极为美味的哦。今天就简单的分享几种适合中秋的螃蟹做法。

螃蟹怎么吃

做法一:黄油焗螃蟹

首先,买好大闸蟹、洋葱还有大蒜以及白葡萄酒,再备上奶酪粉、胡椒粉、盐和糖以及黄油。

其次,将大闸蟹清洗后直接掰壳去掉不能吃的部位,再用点白葡萄酒、胡椒粉腌制。将大蒜直接切末,备好碗放入大蒜洋葱还有糖搅拌成酱汁。

然后备好锅加点油下锅了,将螃蟹直接涂抹酱汁再放入锅中直接烧煮几分钟。

最后,将黄油直接淋上去,再将奶酪粉撒上去即可。

螃蟹的做法

做法二:粉丝蒸螃蟹

首先,备好螃蟹、粉丝还有葱姜蒜以及蒸鱼鼓油。

其次,将粉丝直接浸泡在水中,剪短了直接敷在盆上,将葱姜蒜切末撒上去。

然后,将螃蟹直接切四块放在粉丝上面,将蒸鱼鼓油淋上去。

最后,备好蒸锅加上水,将螃蟹直接隔水蒸熟,适当的加点葱花,撒上热油就可以。

螃蟹

做法三:螃蟹炖白菜

首先,备好螃蟹、豆腐、白菜以及葱姜。

其次,将螃蟹洗好切块了,将白菜直接洗洗切段,豆腐直接切块浸泡在水中,将生姜直接切片备用。

然后,在锅中加油,将葱姜蒜先下锅爆香了,再将白菜下锅翻炒,适当的加点水。

最后将豆腐还有螃蟹下锅直接烧煮开了,加点白胡椒以及盐跟香葱。

螃蟹可以说是我们常见的美食了,中秋时间大闸蟹的肉比较香嫩,因此我们可以买大闸蟹来做这些食谱哦,这三种做法都是美味的,中秋想要换个口味可以试试这三种味道。

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