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夏季必学的开胃家常菜做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-06-29 11:05:28

每到夏季的时候就有不少的人会出现胃口问题,多数都是食欲不振没有胃口,吃不下饭的情况。那别着急,试着来点开胃菜吧。生活中有着不少的开胃家常菜哦,适当吃吃可以让你的胃口大开哦。

凉拌茄子

做法一:凉拌茄子

第一步,准备好茄子、葱蒜、香菜、干红椒、红椒、芝麻、盐、生抽、油、花椒、还有味精以及醋。

第二步,将干红椒直接切段了,加上芝麻花椒还有盐做成辣椒油备用,葱直接切段,红椒切末备用。

第三步,将茄子直接处理后切片了,直接蒸熟了。捞出后撕条放在碗中。

第四步,加上香菜、葱还有红椒。将大蒜泥、醋、生抽、糖还有味精以及辣椒油搅拌成酱汁,将其倒入茄子内即可。

凉拌口水鸡

做法二:凉拌口水鸡

第一步,准备好鸡腿、花生、小米椒、大蒜、芝麻、辣椒油、醋、白糖、生抽、料酒、葱和香菜。

第二步,将鸡腿直接洗好后放入锅中,加水加葱姜以及花椒烧煮,煮熟后捞出。

第三步,将花生米直接炒锅爆香捞出,锅中加油烧热,倒入碗中,加上辣椒油鸡精、生抽还有花椒粉搅拌了。

第四步,将其淋在鸡腿上,加上葱、香菜还有芝麻搅拌后即可。

黄瓜拌皮蛋

做法三:黄瓜拌皮蛋

第一步,准备好皮蛋、黄瓜、米椒、大蒜、醋、生抽、盐、鸡精和白糖水。

第二步,将皮蛋直接处理后洗好了,切成块。将黄瓜直接切块备用,大蒜切粒,米椒切段备用。

第三步,备好碗加上皮蛋和黄瓜、另起一碗加上生抽、醋还有盐以及鸡精跟白糖搅拌成酱汁,将其倒入皮蛋中加上剩余材料搅拌后即可。

如果说你没有胃口;如果说你吃不下饭,那么以上的开胃家常菜非常适合你哦。不妨来学学吧。