早餐的饮食要全面，因此沙拉就成为不少人追捧的食物。那蔬菜沙拉怎么做呢?其实不同风格的蔬菜沙拉都是有着不一样的味道哦。小编在这里就简单的推荐几款蔬菜沙拉的做法，喜欢的朋友不妨跟着来学学吧。

做法一：生菜沙拉

第一步，买好生菜、黄瓜、甘蓝含有豌豆以及苹果跟蛋黄酱。

第二步，将黄瓜直接洗好后切片了，将苹果削皮取芯切块了。生菜跟甘蓝同样洗好后切快块了。

第三步，备好锅加上水烧开了，将豌豆直接洗好后下锅烫煮，烫熟后捞出。

第四步，备好碗加上黄瓜生菜还有甘蓝以及豌豆跟苹果，接着加上蛋黄酱搅拌后即可。

做法二：牛肉蔬菜沙拉

第一步，准备好牛肉、彩椒、番茄、生菜和洋葱，再备上黑醋、橄榄油。

第二步，将彩椒直接切段，番茄直接切片，洋葱跟生菜直接切丝备用。

第三步，将牛肉直接煎熟后捞出切片了。备好碗加上所有食材，接着再加上黑醋还有橄榄油搅拌即可。

做法三：莲藕沙拉

第一步，准备好莲藕、茼蒿、白萝卜、橄榄油、白糖、葱花、黑芝麻、醋和盐。

第二步，将莲藕直接处理后洗好切片，将茼蒿切段，白萝卜削皮后切条了。

第三步，备好锅加上水烧煮，烧开后分别将莲藕、茼蒿还有白萝卜烫煮了。

第四步，备好碗加上莲藕、茼蒿、白萝卜、橄榄油、白糖和醋以及盐搅拌了，最后加上葱花和黑芝麻即可。

其实蔬菜沙拉的营养价值还是极高的，因此很适合放在早餐进行营养补充哦。那想要吃沙龙的朋友不妨跟着来学学吧，这三款蔬菜沙拉的做法很简单而且味道也是极好的，快来试试吧。