对于糖尿病患者来说血糖的控制是最为重要的，而饮食可能会造成血糖偏高也有可能会造成血糖下降，那你知道糖尿病的饮食疗法吗?其实食谱就可以轻松搞定，下面就简单介绍糖尿病食谱大全。

食谱一：尖椒炒牛柳

第一步，备好牛柳，尖椒、小苏打、鸡精、黑胡椒还有蚝油以及白糖跟生抽。

第二步，将牛里脊直接洗好了切成条，加点料酒、盐还有胡椒粉以及鸡精腌制一下，再将小苏打放进去搅拌，这样的肉质才会更加嫩滑。

第三步，备好碗将酱油、白糖还有鸡精以及蚝油放进去调成酱汁。

第四步，取出炒锅加上植物油直接烧热了，将牛肉下锅翻炒到八分熟即可不过。

第五步，洗好锅烧干了将尖椒下锅翻炒，再将牛肉下锅了，最后将酱汁直接倒进去即可。

食谱二：竹笋虾仁

第一步，备好虾仁、竹笋、蘑菇还有葱姜以及植物油，再备上盐味精还有料酒。

第二步，将虾仁洗好了，加上盐酱油还有料酒直接腌制十五分钟。将竹笋去外衣洗好后切成片。

第三步，锅中加植物油烧热了，将葱姜爆香再放入笋片虾仁还有蘑菇直接翻炒后加上盐味精即可。

食谱三：醋溜甘蓝

第一步，买好紫甘蓝、圆白菜、香叶还有醋盐以及芥末。

第二步，将紫甘蓝含有圆白菜直接洗好了切成丝，加点盐放在一旁腌制半小时。备好碗将香叶醋还有芥末搅拌了直接加上水烧煮成酱汁。

第三步，最后将烧好的酱汁倒入紫甘蓝还有圆白菜中搅拌后等待五分钟即可。

以上就是糖尿病食谱大全了，如果说你想要控制好血糖，那么以上的几种食谱不妨尝试尝试吧。