白术也是耳熟能详的美食，可以帮助补气健脾还能增强抵抗力以及帮助血管扩张等等。因此平时都应该适当的吃点白术，那你知道白术的吃法吗?不妨跟着来学几款吧。

做法一：白术茯苓鸡汤

第一步，准备好白术、茯苓、白扁豆、生姜、鸡和盐。

第二步，将鸡直接宰杀出后后洗好了，切块再清洗干净。生姜直接切片，白术茯苓处理后备用。

第三步，备好锅加上水烧开了，将鸡肉下锅烫熟了。拿出炖锅加上水烧开，将鸡腿、白术还有白扁豆以及生姜跟茯苓都下锅了，直接烧煮后加盐即可。

做法二：白术泥鳅汤

第一步，准备好泥鳅、白术、陈皮、生姜和盐。

第二步，将泥鳅直接处理后洗好了切块，将白术洗好，陈皮浸泡后备用，生姜直接切丝。

第三步，备好锅加上水将白术、陈皮以及生姜下锅烧煮，烧开后加上泥鳅继续烧煮，用文火炖煮120分钟，加盐即可。

做法三：白术炖鸡脚

第一步，准备好白术、猪肉、炒扁豆、鸡脚、生姜和盐。

第二步，将白术洗好了，将猪肉直接切片，鸡脚直接对半切，生姜直接切片了。

第三步，备好锅加上水，将鸡脚还有生姜下锅直接蒸煮120分钟。

第四步，再将猪肉下锅等到浓缩后加盐即可。

做法四：白术茯苓粥

第一步，准备好白术、茯苓、陈皮、生姜、砂仁和粳米。

第二步，将粳米直接洗好了备用，将白术生姜皮、茯苓还有砂仁和陈皮直接放入锅中加水煎煮。

第三步，去渣留汁后直接将粳米下锅一起炖煮成粥即可。

以上就是关于几种白术的美味吃法，要知道它的功效与作用还是蛮多的，想要养生可以试试以上的几种吃法哦。