女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 藏红花怎么做,藏红花炖汤喝的做法

藏红花怎么做,藏红花炖汤喝的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-06-13 16:55:04

藏红花功效特别多,利用它烹饪成菜肴食用,对身体很有益处,尤其是对于女人来说。比如说散郁调血、美容养颜等等,这么好的东西,女人们可不能不用。因此,快来学习一些藏红花炖汤的做法,炖好后给自己补一补。

藏红花炖汤的做法

生活中可以和藏红花一起炖汤喝的食材有不少,比如说鸡肉、排骨、苦瓜、虾、鲍鱼等等。想吃的话,就参考下面这一款比较常见的藏红花汤:

所需用料:1个新鲜的鲍鱼,半只鸡,5~10根的藏红花,5粒红枣。

烹饪做法:

第一步、将新鲜的鲍鱼放入温水中,加入少许的食盐浸泡30分钟。之后再用干净的牙刷粘着食盐把鲍鱼肉的表面、鲍鱼壳外面的壳都刷洗干净。洗好以后,用汤匙将鲍鱼肉铲起来,之后翻看一下,把黑色部位去掉。最后将沙嘴处挤一下,因为里面有脏东西,挤一下才能出来清洗干净。

第二步、将半只鸡清洗干净,之后将外皮都剥掉,再斩成块,之后放入开水中焯烫一分钟,在捞出来备用。

第三步、将剩下的材料,一起放入清水中冲洗一下,避免附着着灰尘。

第四步、然后将砂锅洗一下,先将鸡肉和清洗干净的鲍鱼壳放入锅中,加入清水用中档火候炖煮30分钟。之后再加入鲍鱼、红枣再炖30分钟。

最后,往锅中放入藏红花,继续炖煮15分钟,并且加入食盐,搅拌片刻就能够吃了。

温馨提醒,女人虽然食用藏红花炖汤很有好处,但是注意来大姨妈的时候不适合吃。因为它有活血化瘀之效,吃了以后很容易造成经血量变多,影响你的月经。

猜你喜欢