青椒是日常生活中极为常见的蔬菜了，不少人夏季胃口不好或者是消化不好的朋友都会吃点青椒来开开胃，那你知道青椒怎么做好吃吗？下面就简单的推荐几款开胃又下饭的青椒做法，让你从此爱上青椒。

做法一：豆豉炒青椒

第一步，备好青椒、油盐、白砂糖还有豆豉以及生抽跟蒜子。

第二步，将青椒直接拍扁了，将蒜子还有豆豉直接切成末备用。

第三步，备好锅直接加点油烧热了，先把青椒下锅煎煮一会，再加点盐还有糖试试味道，再放入生抽。

第四步，最后将豆豉还有蒜下锅翻炒后即可。

做法二：肉末炒青椒

第一步，备好青椒、猪肉还有生老抽以及砂糖跟蒜，再备上油盐即可。

第二步，先把青椒拍扁了切丝，猪肉直接切成末，加点盐还有糖以及生抽腌制一会。

第三步，上锅直接加油烧热了，将肉末直接放进锅中翻炒，再加点生老抽以及水烧煮开。

第四步，再经青椒下锅了，加盐还有糖烧煮后即可。

做法三：青椒炒牛肉

第一步，备好牛肉、青椒、生粉还有料酒以及蚝油，再备上生抽、生姜和盐即可。

第二步，将牛肉直接洗好了切成丁，青椒直接洗好后切块，生姜直接切片了。

第三步，将牛肉放在碗中加点生粉油还有白糖以及生抽跟料酒搅拌后腌制。

第四步，锅中直接加油好热了，先把生姜直接下去爆香了，再经牛肉直接下锅翻炒。

第五步，等到牛肉炒到变色之后加入蚝油还有还有盐翻炒，最后加入青椒即可。

其实青椒怎么做好吃呢？做法还是有不少的，以上的三种只是小编比较喜欢的，因此特意分享跟大家。小编建议想要青椒吃起来比较清脆的话可以加点盐还有生粉腌制一下哦。