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四种好吃美味的通心菜做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-05-17 12:55:05

蔬菜是每日必吃的,那你喜欢吃什么蔬菜呢?通心菜是比较受欢迎的。通心菜可以清热凉血,可以通便助消化还能补充维生素等等。那你知道通心菜怎么做好吃呢?不妨试试这几款美味的做法。

通心菜

做法一:酸辣通心菜

第一步,准备好通心菜、红辣椒、大蒜、生抽、鸡精、生粉、醋和盐。

第二步,将通心菜直接处理后留梗切段洗好备用,将红辣椒直接切段,将大蒜直接切末了。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜和红辣椒直接下锅爆香,再将通心菜直接下锅翻炒。

第四步,适当的加上醋翻炒,加盐还有生抽以及鸡精翻炒后出锅。

腐乳通心菜

做法二:腐乳通心菜

第一步,准备好通心菜、尖椒、腐乳、白糖、白酒、姜蒜和食用油。

第二步,将腐乳直接捣碎,加糖搅拌。将尖椒字节切丝,生姜切丝,大蒜切末。通心菜直接切段洗好。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将红椒还有姜蒜直接下锅翻炒爆香了,再将腐乳下锅翻炒。

第四步,加上黄酒翻炒后调味即可。

做法三:肉末炒通心菜

第一步,准备好通心菜、猪肉、生老抽、大蒜、白糖和盐。

第二步,将通心菜直接处理后洗好切段,猪肉直接切末,大蒜直接切末备用。

第三步,备好锅加上油烧热,加上肉末翻炒,接着加上生抽和老抽以及盐调味。

第四步,将空心菜直接下锅翻炒,加上糖和盐调味后出锅。

通心菜的做法

做法四:羊肉炒通心菜

第一步,准备好羊肉、空心菜、姜蒜、沙茶酱、盐、辣椒、沙茶酱、酱油和太白粉。

第二步,将羊肉直接处理后切片了,加上沙茶酱、酱油、太白粉和盐腌制备用。将通心菜直接切段备用洗好。

第三步,备好锅加油烧热了,将羊肉直接下锅翻炒,炒熟后捞出备用。

第四步,换锅加油烧热,将生姜、辣椒和大蒜直接翻炒。接着加上通心菜翻炒,接着将羊肉直接下锅翻炒,最后加上调味即可。