说到口水鸡相信多数人真的是口水直流了，麻、嫩香滑以及辣都是口水鸡的特点。那你知道口水鸡怎么做好吃吗?下面就简单的介绍几款不同风格的口水鸡做法。

食谱一：芝麻口水鸡

第一步，准备好三黄鸡、白芝麻、花生还有葱姜盐以及花椒跟料酒，再转变好花椒油、盐、红酱油、醋、蒜还有熟油辣椒以及麻油跟味精。

第二步，将三黄鸡处理后直接下锅烫煮60秒捞出，再放入冷水中清洗干净了，将葱姜切末还有做个姜蒜汁。

第三步，锅中加水直接烧热了，将三黄鸡下锅，再放入葱姜花椒还有料酒以及盐烧煮，最后捞出后放在冷烫中浸泡，切成块别用。

第四步，将花椒油、白糖还有辣椒以及醋麻油，还有酱油、姜蒜汁和料酒跟味精放在碗中调成酱汁。

第五步，将酱汁淋在三黄鸡上面，再撒上白芝麻花生以及葱花即可。

食谱二：家常口水鸡

第一步，备好童子鸡、白芷， 黄豆还有花生仁，再备上葱姜蒜桂皮还有料酒、干辣椒还有花椒跟豆瓣酱，最后准备盐醋、香菜香油还有鸡精以及芝麻酱跟红油和色拉油。

第二步，将童子鸡处理后直接下锅烫煮，再捞出充冲洗干净。