夏季可以说是一个上火的季节，有些人可能暴吃后隔天就上火了，有些人可能是水喝少了上火就找来了。当上火出现时学会去火才是王道，那你知道夏季如何去火吗?其实喝汤就是最好的降火方式了。下面就简单的介绍几道清淡的去火汤，小编是强烈推荐绿豆去火汤。

食谱一：绿豆汤

做法：准备好绿豆还有冰糖以及少量的水三种材料即可。将绿豆除杂后直接清洗一下，用温水浸泡绿豆20分钟。然后将浸泡后的绿豆直接放在锅中，加上水开始炖煮，等到绿豆皮煮掉后捞出。最后将冰糖直接下锅搅拌，捞出后变凉直接冷冻起来。

食谱二：凉瓜排骨汤

做法：准备好排骨、苦瓜、葱姜、枸杞以及盐跟高汤。先把苦瓜直接切开去籽后洗好了切成块，加点盐搅拌一些。将排骨直接切段了，放入水中浸泡几次再放入开水中烫煮后捞出。葱姜直接切片备用。然后准备好砂锅将排骨放进去，再放入葱姜盖上直接开始烧煮，适当的加点盐还有高汤煲煮后即可。

食谱三：菠菜银耳汤

做法：准备好菠菜、银耳还有香葱以及盐跟味精和香油。先把菠菜洗好了直接切成段，将银耳直接撕开后放在水中浸泡。将香葱切成末，然后准备好过放水烧开了，将菠菜烫煮一下。最后锅中重新加水，将银耳下锅烧煮半小时，再将菠菜下锅了，最后放入盐味精还有香葱以及香油即可。

以上三道清淡饮食都是具有去火的功效，朋友们不想夏季被上火缠身，平时可以多喝喝哦。其实上火在夏季真的很常见，压力火气还有天气等等都是主要因素，所以说喝去火汤的同时也要做好预防的作用。