做法三：红枣番鸭汤

第一步，准备好番鸭、竹笋、枸杞、红枣、生姜、茶油还有盐。

第二步，将番鸭直接处理后切块了，备好锅加水烧开，番鸭烫煮后捞出。将竹笋切片，生姜直接切片，红枣枸杞洗好后备用。

第三步，备好锅加茶油直接烧热了，将生姜下锅，加上番鸭直接大火爆爆炒，180秒左右加上水烧煮。

第四步，十五分钟左右加上笋烧煮，五分钟后加上枸杞还有红枣烧煮后即可出锅。

做法四：山药番鸭汤

第一步，准备好番鸭、山药、白醋、葱姜、枸杞和黄酒和盐。

第二步，将番鸭处理后切块，放入热水烫煮，捞出备用，将山药直接切片放入白醋中，将生姜直接切片。

第三步，备好砂锅加上水，将番鸭还有葱姜直接下锅烧煮，烧开后加上黄酒焖煮90分钟，再加上枸杞还有盐调味，最后加上葱花即可。

以上就是关于几种美味番鸭的做法，喜欢番鸭煲汤的朋友不妨多添加这几种材料吧，绝对是营养滋补又美味哦，不妨都来试试吧。