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碧根果和核桃的区别是什么 碧根果和核桃哪个对身体更好

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-04-24 16:36:29

坚果是人们日常非常喜爱的零食,坚果的种类很多,比如像碧根果、夏威夷果、开心果等,然而大家再吃碧根果的时候会好奇它和核桃有什么区别,碧根果被称为美国山核桃,下面就来看看两者的区别吧~

碧根果和核桃的区别:

1、产地:核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。

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2、外形:碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。

3、营养:两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。

碧根果和核桃哪个好?

碧根果的营养价值:

1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气,脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合。

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