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三款鸡肉食谱这么炒好吃又嫩

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2021-04-23 09:56:16

不少朋友都喜欢吃鸡肉,尤其是鸡汤最受欢迎。不过也有些人喜欢吃炒鸡肉哦,那你知道鸡肉怎么炒好吃又嫩呢?其实鸡肉好吃的做法有很多哦,想要做出鲜嫩又好吃的鸡肉,那可以来试试这几款哦。

鸡肉炒蘑菇

做法一:鸡肉炒蘑菇

第一步,备好鸡腿、口菇、青椒、胡萝卜、生姜、盐、生抽、甜辣酱和鸡精。

第二步,将鸡腿直接去骨处理后洗好切块,下锅烫煮。将口菇直接切片,胡萝卜切块,生姜切丝备用。

第三步,锅中加油烧热,将蘑菇直接煎煮后吧鸡肉还有生姜下锅翻炒,加胡萝卜罚抄。

第四步,生抽和甜辣酱以及盐下锅翻炒,将青椒下锅翻炒后加鸡精即可。

黄花菜炒鸡肉

做法二:黄花菜炒鸡肉

第一步,备好黄花菜、油、盐、葱姜、生抽、淀粉、料酒和鸡肉。

第二步,将黄花菜直接浸泡在水中,将鸡肉直接洗好切条,加盐和料酒以及淀粉搅拌。

第三步,备好锅加油烧热,将葱姜爆香了,加黄花菜翻炒,加点生抽翻炒,将鸡肉直接下锅加盐调味即可。

茶树菇炒肉

做法三:茶树菇炒鸡肉

第一步,茶树菇、鸡腿、油盐、生姜、酱油、蚝油、料酒、大蒜和葱。

第二步,将鸡腿直接去骨切块,加蚝油、料酒、酱油、生姜和大蒜以及油盐搅拌腌制。

第三步,将茶树菇直接洗好,备好锅加油烧开了,将鸡肉直接下锅,翻炒后加茶树菇翻炒。

第四步,加盐和酱油调味翻炒,加点葱即可。

以上就是关于鸡肉怎么炒好吃又嫩的详细介绍了,小编想说鸡肉是重要多的营养食材,爱吃鸡肉的朋友不妨试试炒的吧,这三种炒法都是美味的,建议来试试哦。

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