我们都知道减肥是离不开饮食的，那你知道减肥晚餐应该怎么吃才好呢？其实晚餐的选择很重要的，建议选择一些家常菜哦。下面就简单的介绍几款减肥必吃的家常菜晚餐食谱。

食谱一：蒜蒸蛤蜊

第一步，准备好蛤蜊、米酒、干红椒还有大蒜，备上黄油葱以及生抽。

第二步，将蛤蜊直接放在水中吐沙，清洗干净了。将干红椒直接切段了去籽。蒜直接拍碎了用到切末，小葱直接切段备用。

第三步，准备好蒸锅，放入干红椒还有蒜直接烧开，爆出香味来，再将蛤蜊下锅了。

第四部，直接加上黄酒继续炖煮，等到蛤蜊差不多开盖后直接加上黄油以及生抽搅拌后加上葱即可出锅。

食谱二：白菜大杂烩

第一步，准备好白菜、海参、金钱米、葱姜、料酒、盐还有熟白肉以及鱼肚跟玉兰片，在备上熟白鸡、冬菇、熟大肠、油菜心还有猪油牛奶跟味精以及高汤等食材。

第二步，将白菜、海参还有白肉白鸡以及白大肠都直接处理后切块了，其他食物也处理后备用。

第三步，准备好水烧开了，分别将海参、蒜片还有冬菇跟鱼肚下水烫煮后捞出。

第四步，准备好锅将猪油下锅了，葱下去爆香，加上料酒还有高汤烧煮，再放入白肉白鸡还有大肠直接盖上焖煮。

第五步，烧开后放入海参、鱼肚冬瓜还有笋片跟有才，再放入味精生姜还有盐直接烧煮开。

第六步，加上牛奶还有白菜烧煮后即可。

食谱三：蔬菜卷

第一步，准备好小白菜、香干、香菇、豆腐皮还有清油味精以及盐。

第二步，将小白菜处理后备用，准备好水烧开了，将小白菜下水烫煮后，捞出切碎了。香瓜还有香干直接下锅烫煮一会捞出切成丝。

第三步，将白菜香菇还有香干直接放在碗中加上清油还有味精以及盐搅拌。‘

第四步，用豆腐皮直接将蔬菜馅料包起来直接下蒸锅蒸熟了即可。