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四款家常毛豆的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-04-06 13:19:34

说到毛豆很多人都会想到是美味的下酒菜,尤其是冰毛豆。毛豆的营养价值多,可以帮助减肥美容还能保护心脏缓解疲倦等等。因此建议平时可以多吃哦,那下面就简单的介绍几种毛豆的做法。

毛豆

做法一:双椒炒毛豆

第一步,准备好毛豆、青椒、红椒、大蒜、生抽、盐还有食用油。

第二步,将毛豆直接处理后洗好了,放入锅中煮熟了。将青红椒直接处理后洗好切丁了,将大蒜一半切片一半切末备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜爆香了,加上毛豆开始翻炒,翻炒后加上青红椒继续翻炒,接着放入生抽盐还有大蒜翻炒后即可。

五香毛豆

做法二:五香毛豆

第一步,准备好毛豆、盐、桂皮、香叶、小茴香、白芷、八角还有生姜。

第二步,将毛豆直接洗好了,生姜直接切片了。备好锅加水直接将毛豆烧煮了,将香叶、小茴香还有白芷以及八角和生姜都下锅了。

第三步,加盐继续烧煮,最后直接关火浸泡半小时左右即可出锅。