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三种羊杂的做法推荐

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-04-01 11:17:22

羊肉是不少人都爱吃的,而且羊全身都是美味的。不少人都比较喜欢吃羊杂,因此羊杂的做法有很多,那你知道羊杂怎么做好吃吗?不妨跟着小编详细的去瞧瞧关于羊杂的几种美味做法吧。

羊杂

做法一:羊杂烩豆腐

第一步,准备好豆腐、羊肚、脸肉、羊心等羊杂,红薯粉、葱、姜蒜、盐、羊汤、红油、胡椒粉和火锅底料。

第二步,将豆腐直接切成薄片,将羊杂直接处理后洗好了,将红薯粉加水搅拌备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将豆腐直接下锅炸熟,金黄后捞出切丝。锅中留油,将姜蒜爆香了。

第四步,加上羊汤、底料还有盐以及胡椒粉跟红油。接着放入豆腐羊杂直接烧煮。

第五步,60秒后红薯粉下锅继续朝珠,最后加葱即可。

羊杂的做法

做法二:白萝卜炖羊杂

第一步,准备好羊杂、白萝卜、盐、香菜、姜蒜、料酒、豆瓣酱还有朝天椒。

第二步,将羊杂直接处理后洗好下锅烫煮了,白萝卜直接去皮切块洗好,姜蒜朝天椒处理后备用。

第三步,备好炖锅,加上白萝卜铺底,将羊杂下锅,加盐加上生姜还有大蒜以及料酒跟豆瓣酱,搅拌后加水。最后直接开始炖煮半小时左右加香菜即可。

羊杂怎么做好吃

做法三:风味羊杂

第一步,准备好羊杂、盐、八角、花椒虾油、芝麻酱、香菜、葱姜还有味精。

第二步,将羊杂处理后下锅烫煮了,葱姜切段切片备用。

第三步,备好锅加水放入羊杂,再将葱姜、八角、花椒还有盐下锅烧煮。

第四步,炖煮120分钟后加上盐味精,最后香菜、芝麻酱还有虾油搅拌后即可。

以上就是关于几种羊杂的美味做法,小编想说爱吃的朋友不妨来试试吧,这些做法都是美味哦。

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