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详解日常巴浪鱼的做法大全

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-03-25 11:37:00

人的人生会吃很多的鱼,比如常见的秋刀鱼或者是黄鱼以及多宝鱼等等。那你是否吃过巴浪鱼呢?其实巴浪鱼似乎属于物美价廉的美食哦,不仅仅口感美味而且没有肉刺哦,做法也不少,蒸煮煎都是可以的。那下面就简单的分享几款做法。

蒸巴浪鱼

做法一:豆酱蒸巴浪鱼

第一步,准备好巴浪鱼、芹菜、生姜、红椒、豆酱和油。

第二步,将芹菜直接洗好后切末了,生姜直接切丝洗好,红椒切段备用。

第三步,将巴浪鱼直接处理干净了,可加盐料酒腌制也可不用。

第四步,备好碗放入巴浪鱼,将豆浆直接淋在鱼身。接着加上生姜还有红椒,淋油。

第五步,备好蒸锅加水,将巴浪鱼直接隔水蒸熟十分钟左右,加上芹菜蒸煮后即可。

红烧巴浪鱼

做法二:红烧巴浪鱼

第一步,准备好巴浪鱼、青蒜、红烧酱、红椒、红椒油以及食用油。

第二步,将巴浪鱼直接清理干净后洗好了,将青蒜切末。红椒切圈备用。

第三步,备好锅加油以及辣椒油,烧热后将红烧酱下锅爆香,再将巴浪鱼翻入锅中煎煮一会。

第四步,接着加上水放入红椒还有青蒜,盖上焖煮五六分钟即可出锅。

巴浪鱼

做法三:油炸巴浪鱼

第一步,准备好巴浪鱼、油、盐、味精以及白胡椒粉跟姜粉。

第二步,将巴浪鱼直接处理后去头去尾,加上盐还有味精以及姜粉腌制120分钟。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将巴浪鱼下锅油炸了。炸熟后出锅加上白胡椒粉即可。

其实巴浪鱼不少人都没有吃过,不过小编提醒这种鱼的肉质嫩而且刺少哦,爱吃鱼的朋友最好是不要错过哦,以上的三种做法都可以来学学哦,它们可以让你吃到廉价又美味的鱼。

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