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孕妇能吃鲈鱼吗,红烧海鲈鱼的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-03-22 09:43:18

说到红烧很多人都会想到海鲈鱼,其实海鲈鱼的营养价值非常的高而且口感极为鲜美,深受不少人的喜爱,多数人不是喜欢红烧就是喜欢清蒸的。尤其是红烧的,连胃口不少的孕妇看了都会大吃特吃。不过孕妇能吃海鲈鱼吗?下面就去了解一下海鲈鱼的做法以及孕妇的问题。

孕妇是否可以吃红烧海鲈鱼

孕妇的饮食都需要谨慎的,那么红烧海鲈鱼适合她吗?其实是可以吃的,一来海鲈鱼的影响丰富不但有dha而且还有多数人体需要的营养素,孕妇适当的吃点对于胎儿都是有极大的好处的,比如说更加的聪明等等呢个。而且它还可以避免胎动以及浮肿的出现。所有说是可以吃的。

家常版红烧海鲈鱼的详细做法

第一步,准备好海鲈鱼、鸡蛋、葱姜蒜还有料及以及生抽跟冰糖和盐。

第二步,将海鲈鱼直接刮鳞去内脏洗好了,鱼身斜划下来,直接用点盐撒上去再加点料酒腌制二十分钟。

第三步,将鸡蛋去蛋清去蛋黄,将其抹在鱼上面。准备好锅放油加热了,将海鲈鱼下锅煎煮。

第四步,锅中留少量的油直接将葱姜蒜下锅翻炒了,再将海鲈鱼直接放进去,加上料酒生抽还有冰糖,最后再来水直接烧煮开了。

第五步,烧煮后收汁即可放点盐捞出,撒点香葱。

以上就是海鲈鱼的做法了,详细大家都知道了孕妇究竟是否可以吃了吧。其实红烧海鲈鱼这道菜可以说很简单也可以说很困难。除了腌制时不要过于的咸之外,火候的掌握也是很重要的,在用小火焖煮的时候要常常拿出盖子查看,同时可以将酱汁直接淋在鱼上面,这更利于入味了。

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