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鲍鱼怎么做最简单易学,推荐三种美味做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-03-22 15:58:33

说到海鲜很多人都会想到鲍鱼,尤其是女性朋友非常的喜欢吃。因为女人吃鲍鱼不但会美容还能调节血压增强免疫力等等,因此大受欢迎。那你知道鲍鱼怎么做简单易学吗?其实做法还真的有很多,下面就简单的介绍几款。

做法一:葱香鲍鱼

第一步,准备好鲍鱼、葱姜蒜、料酒、醋还有红椒以及蒸鱼鼓油。

第二步,将鲍鱼直接清洗干净了,取肉后再清洗一下。然后用刀直接划上几刀。

第三步,将鲍鱼肉放进壳淋上料酒还有醋备用。将葱姜蒜切末后直接把葱姜放到鲍鱼上面,加上鼓油。

第四步,准备好锅加上水直接将鲍鱼放进去隔水蒸煮,煮熟后撒上葱还有红椒,最后将锅中油烧热了淋上。

做法二:鸭腿鲍鱼汤

第一步,准备好鸭腿、鲍鱼还有海米以及高汤跟葱姜和盐。

第二步,将鸭腿直接洗好了切成块,将海米清洗干净了。将鲍鱼直接泡发了备用。

第三步,将鸭腿直接加入锅中,加上水还有葱姜烧煮后捞出。

第四步,准备好炖锅,将鸭肉下锅了,直接加水大火烧煮开。放入高汤还有鲍鱼直接烧沸了。

第五步,将海米下锅了在煲煮60分钟即可。

做法三:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

第一步,备好鲍鱼、盐还有红椒以及蒸鱼鼓油。再备上盐大蒜跟粉丝。

第二步,将鲍鱼直接洗好了划上几道,再清洗干净放回壳中。

第三步,将大蒜切成末,红椒切碎了,粉丝直接浸泡在水中。

第四步,将鲍鱼取出,直接将粉丝放在壳中,再放入鲍鱼。

第五步,锅中加油直接烧热了,将大蒜爆香了,加入蒸鱼鼓油翻炒,将其淋在鲍鱼上。

第六步,将鲍鱼隔水蒸煮五分钟,撒上葱花还有红椒。锅中加油再烧热,淋上即可。

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