不少的人都开始流行吃豆皮了，这是常见的豆制品，营养极为的丰富。那你知道豆皮怎么做好吃吗?其实家常豆皮的做法有很多，简单的来分享豆皮做法大全，让你吃着不重样。

做法一：麻辣豆皮

第一步，准备好豆皮、红椒、盐、麻辣酱、葱、生姜还有油。

第二步，将豆皮洗好后切片了，将红椒切丝了，葱姜洗好也切丝了备用。

第三步，备好锅加上油直接烧热了，将葱姜下锅爆香了，接着放入红椒继续翻炒，加上麻辣酱。

第四步，翻炒后继续加盐，将豆皮直接下锅翻炒了，加上水焖煮五分钟左右，将葱下锅即可。

做法二：肉末豆皮

第一步，准备好豆皮、葱姜蒜、豆芽、猪肉还有干椒，再备上豆瓣酱、盐以及生抽。

第二步，将豆皮直接洗好后放入开水中烫煮了，捞出沥干洗好切丝了，将猪肉直接切末了备用，将葱姜蒜也切末。

第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜蒜直接下锅爆香了，加上干椒继续翻炒，接着放入肉末还有生抽以及豆瓣酱翻炒出香味来。

第四步，直接加上适合 的水，用盐调味后烧开将其淋在豆皮上即可。

做法三：豆皮肉卷

第一步，准备好豆皮、猪肉、莲藕、香菇还有鸡蛋，再备上葱姜、生抽、料酒以及白胡椒粉。

第二步，将猪肉直接切末 放在碗中，将葱姜切末也放进去。加上料酒、鸡蛋还有生抽以及盐跟胡椒粉搅拌备用。

第三步，将香瓜直接洗好了切末，放入碗中，将莲藕切末也放进去继续搅拌。

第四步，备好锅加水，将豆皮浸泡了，捞出后切正方形，将肉末直接放进去卷起来。

第五步，放在碗中直接放入蒸锅中隔水蒸煮二十分钟后即可。

以上就是家常豆皮的做法大全，爱吃豆皮的朋友不妨来瞧瞧吧，这些做法都是极为简单哦。