女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 两款家常萝卜丸子的做法推荐

两款家常萝卜丸子的做法推荐

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-03-16 10:27:56

说到萝卜大家都知道这是一种凉性类的食物,对于肺部肠胃等有保健的效果。春季是肝气比较旺盛的时候,因此吃萝卜是最好的。而萝卜的做法有很多,萝卜丸子是极为常见的,那简单介绍几种好吃的做法。

清蒸萝卜丸子

做法一:清蒸萝卜丸子

第一步,准备好白萝卜、猪肉、香菇、虾米、生姜、麻油、胡椒粉还有料酒、鸡蛋、酱油、醋、鸡精以及盐和干淀粉。

第二步,将白萝卜直接去皮后切丝了,加盐搅拌腌制、将猪肉直接洗好后切末,香菇直接浸泡后切末,虾米浸泡在水中。将生姜切末。

第三步,备好碗加上酱油、白糖、鸡蛋清还有料酒和盐,调成酱汁1。再备碗加上生姜、芝麻油、胡椒粉还有盐以及鸡精跟干淀粉搅拌成酱汁2。

第四步,将猪肉直接放入酱汁1搅拌备用,将胡萝卜直接加上香菇、虾米、生姜、芝麻油、胡椒粉还有鸡精搅拌。再加上干淀粉搅拌后备用。

第五步,将猪肉放进去搅拌后捏成丸子,备好蒸锅加水,直接隔水蒸煮即可。

萝卜丸子

做法二:炸萝卜丸子

第一步,准备好萝卜、鸡蛋、葱、面粉还有盐。

第二步,将萝卜直接处理后洗好切丝了,加上盐腌制。

第三步,备好碗加上白萝卜和葱花,再将鸡蛋面粉还有盐直接放进去调成浆糊。

第四步,备好锅加油烧热了,将浆糊捏成团后直接下锅油炸即可。

炸萝卜丸子

以上就是两种关于萝卜丸子的详细做法了,你学会了吗?其实小编想说萝卜丸子在日常中还是比较受欢迎的,尤其是炸萝卜丸子。多数人都会将其用来喝粥配饭的。而且白萝卜的营养价值非常的高,很适合养生保健。当你吃腻了白萝卜炖汤时不妨来试试这几种做法吧。

猜你喜欢