绿豆如何储存才不会长虫呢？

1、冰冻防虫：买回来的绿豆先放冰箱冷冻一周后再拿出来，一般不会生虫。冰冻防虫法很不错的。将容易生虫的红豆和绿豆，放入一个保鲜袋中扎上口，放入冰箱冷冻层放好保鲜，不管过多久都不会生虫，而且再次拿出来煮时熟的更快。

2、大蒜或橘皮：绿豆装入罐内或其它容器，表面放几瓣剥皮了的大蒜或橘皮，这样的绿豆至少可存放半年以上不会生虫子。大蒜驱虫祛毒的效果很不错，放在大米、豆子中有奇效，虫子再也不敢来。还有，橘皮中含有丰富的柠檬醛，晒干后放入绿豆中，不仅可以防蛀杀虫。

3、密封瓶存放：把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的绿豆比较多，可选用大容量的瓶子。装进瓶子前，必须确保绿豆是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免绿豆生虫和发霉。

4、花椒：花椒作为天然抗氧化物，具有独特香气可以驱虫，放在豆子中也不会串味。用纱布将花椒包好，放在绿豆中，能够很好的保持不长虫。

只要按照合适的方法来储存绿豆就不会引起长虫的情况哦，这样不仅大家不会担心是否能吃，而且吃的也比较健康放心。