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西红柿防衰老,西红柿蛋汤几种煮法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-03-10 15:14:34

说到西红柿鸡蛋汤,可以说是特别家常的,但是,不同的人在煮的方法上其实会有很大差异的,而且,大家煮出来的味道方面也是不同,你可以试试这两种煮法,保证都是超级鲜美美容的。

1.食材准备

新鲜的西红柿清洗干净之后,切成小块状,然后,鸡蛋准备一颗就可以,过多的鸡蛋放进去,会让这个汤变得特别腥味,要清爽一点,自然最多一颗蛋。另外,香菜准备几棵,芝麻香油一点,盐巴、鸡精适量。

2.清汤西红柿蛋汤

如果你想要煮清汤的那种西红柿汤,也就是西红柿没有被彻底软化那种,这样的汤可以用来减肥喝,特别清爽的口感,而且,味道方面会带着西红柿的一点酸甜味。在煮这个汤的时候,关键就是先要把锅底弄好。其中,放一点点的油,热了之后,你就可以放葱花爆香,然后放水,等到水开沸腾了,西红柿块这个时候就可以放了。这个样煮的西红柿就是很清爽的那种,最后鸡蛋打散之后淋进去,放点香菜和香油,盐巴鸡精适量,就可以出锅喝清汤了。

3.浓汤西红柿鸡蛋汤

如果你喜欢番茄的味道比较浓的,那么,你就需要在油热之后先放西红柿翻炒,把西红柿尽量弄碎,然后,使劲加大火力炒,这样炒会把西红柿的汤汁给炒出来,然后放水进去,这样的汤就是那种红红的颜色,而且,西红柿味道特别浓,汤开之后淋入鸡蛋,后面的步骤和清汤的做法一样,只是做出来的汤效果上差别很大,这个汤是比较浓稠型的。

西红柿鸡蛋汤其实做法是超级多的,但是,基本的食材准备,还有煮汤步骤,就是这样几种,你可以根据口味的差异自己煮来试试,怎么喝都是超级美容的。

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