惊蛰节气过两天到了，气温将回升，雨水也会增多，为了你的健康着想，务必要做好养生准备。其中，从饮食下手是非常不错的养生方法，当然前提是需要选对食物才行，建议赶紧学习一下惊蛰养生食谱的做法，这样子就可以自己为补养了，那么惊蛰养生食谱怎么做呢?不会的人，速速来看。

惊蛰养生食谱怎么做

食谱一、菠菜粥

菠菜粥具有补血润肠的效用，对于贫血、便秘的人来说，吃一些很有好处。其中做法是这样子的，准备好各100克的菠菜和粳米。然后将菠菜清洗的叶子和梗都冲干净，再徒手撕开来。之后将粳米淘洗干净，再洗锅烧水加入粳米炖煮，直至米烂后加入菠菜，煮上几分钟就可以加盐调味食用了。

食谱二、芹菜粥

这款粥具有平肝、清热的功效，建议想要养肝的，容易上火的人吃一吃。其中春季最容易上火，应该多吃一些。想吃的人，要记住做法，准备好50克的粳米，40克的芹菜，5克的葱白。然后将芹菜去根洗净，葱白洗净，再分别切成碎末。之后锅中倒入花生油，放入葱白爆香，再倒入清水粳米煮至开花。再倒入芹菜末熬煮熟烂，最终加入食盐、味精就可以吃了。

食谱三、山药枣粥

惊蛰节气最忌讳吃动物脂肪类的食物，这个时候应该吃些清淡的。比如说山药枣粥就不错，吃了有助人们健脾益胃，双补气血。做法也简单，准备好适量的枸杞、山药、红枣、粳米和冰糖。然后将山药刮皮洗净切成滚刀块备用。之后再将粳米。红枣、枸杞都洗净备用。再洗锅放入清水加入粳米熬煮，煮至粳米开花之后，加入山药、枸杞、红枣一起炖煮十分钟。最后等粥熬熟了以后，加入少许的冰糖调味就可以吃了。