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爱吃糖醋可以试试这三种做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-02-27 10:58:55

饮食中有不少的口味,有酸甜的也有酸辣的,当然也有小编比较喜欢的糖醋味哦。相信不少人都喜欢吃糖醋菜,比如说带鱼或者是排骨等等,味道不仅仅可口而且还极为的诱人哦。那你知道的糖醋做法有哪些吗?今天就简单的推荐几款。

糖醋带鱼的做法

做法一:糖醋带鱼

第一步,首先准备好带鱼、生姜、大葱、白糖还有淀粉,再备上色拉油、醋、生抽还有料酒以及盐。

第二步,将带鱼直接清洗干净后切段了,放入碗中加上盐还有料酒搅拌腌制,将葱直接切片,生姜直接切丝了。

第三步,备好碗加上淀粉备用,锅中加油烧热了,将带鱼直接粘上淀粉下锅油炸,等待金黄后捞出。

第四步,锅中留少量油,将葱姜下锅翻炒,香味出来后加上料酒、生抽还有白糖以及醋和水烧煮。

第五步,烧开后加上带鱼继续烧猪10分钟左右,加上醋撒香葱即可。

糖醋茄子的做法

做法二:糖醋茄子

第一步,备好茄子、油、面粉、鸡蛋和白醋,再备上淀粉、盐、番茄酱和鸡精。

第二步,将茄子直接处理后切块了,备好小碗加上水淀粉还有淀粉以及水搅拌了,再将鸡蛋直接放进去搅拌。

第三步,锅中加油烧热了,将茄子沾淀粉下锅油炸了,捞出沥干了。备好小碗,加上番茄酱、白糖醋还有鸡精盐以及适当的水。将其直接下锅烧热了,在适当加上淀粉烧热,淋在茄子上面即可。

糖醋里脊的做法

做法三:糖醋里脊

第一步,备好里脊、番茄酱、醋、生粉还有面粉,再备上葱、糖还有醋以及泡打粉跟芝麻。

第二步,将里脊肉直接洗好后切条了,加上盐还有鸡精。在适当的加上生粉搅拌。

第三步,备好碗加上面粉、生粉还有泡打粉以及水直接搅拌,适当加上油搅拌后放入里脊。

第四步,锅中加油直接烧热了,将里脊直接下锅油炸了,捞出沥干。

第五步,锅中留少量的油,将番茄酱、糖、醋还有谁直接下锅烧煮,浓稠后加上里脊肉翻炒后出锅加芝麻还有葱花。