一般在家庭生活的饮食方面，都少不了要炖个汤，不仅让大家在吃饭的时候感觉比较舒适，同时，汤的滋补也能更好地促进我们营养吸收方面更加全面一点。当有家人或者是自己生病时，此时要喝的必然就是鸡汤，鸡汤对于感冒之类的病症会有很不错的缓解辅助效果。试试农家鸡炖香菇哦，记住这个步骤，保证鸡汤鲜美无比。

鸡汤可以缓解感冒病情

鸡汤除了我们都比较熟知的滋补效果之外，它对于一些疾病方面也是有自己特别的效果。比如说感冒流鼻涕、咳嗽上火、呼吸不畅等状况，多喝一点鸡汤就可以有不错的改善。其中的原因就是鸡汤在抑制人体炎症和粘液分泌方面有很好的抑制效果，同时，再加上它营养丰富全面，保证我们身体能量方面的需求，让我们在生病的时候减少体弱状况，同时，一些生病的病况也能不断好转。

1.食材准备

一只农家鸡(不能用太肥的那种鸡，最好是比较瘦，肉很紧实的农家鸡就是我们常说的土鸡)，干香菇10朵到15朵左右，如果是喜欢香菇味道的，可以多放几朵，如果不喜欢，那就少放几朵香菇。生姜、葱、花椒、八角。其他就是比较家常的调味料。