转眼间已经是处于雨水节气之中，然而我们都知道雨水前后是倒春寒时期，因此不少的朋友都胃病发作了，需要好好的养胃。那倒春寒如何养胃呢？其实食谱养胃是最好的，下面就简单的给大家详解介绍介绍倒春寒的养胃食谱哦。

食谱一：番茄排骨汤

第一步，准备好排骨、番茄、生姜、番茄酱、料酒还有盐。

第二步，备好锅烧开了，排骨直接洗好后切段了，生姜直接切片了，番茄切块夏侯。将排骨直接下锅烫煮了。

第三步，炖锅加水，将排骨生姜还有料酒直接下锅炖煮，等待炖熟后将番茄、番茄酱还有盐下锅烧煮后即可出锅。

食谱二：西湖牛肉羹

第一步，准备好牛肉、植物油、鸡精、白砂糖、鸡蛋、香菜、生粉还有盐。

第二步，将牛肉直接洗好了切小块备用，将鸡蛋直接取蛋清，香菜直接切末了。

第三步，牛肉加上白砂糖还有植物油腌制十分钟。备好碗加上生粉还有纯净是直接叫板成水淀粉。

第四步，备好锅加水烧开了，加上盐还有鸡精，再将牛肉直接下锅了，放入蛋清香菜搅拌。最后将水淀粉勾芡后即可出锅。

食谱三：白术猪肚汤

第一步，备好陈皮、白术、猪肚、砂仁还有生姜以及调味品。

第二步，将猪肚直接清洗干净，你可以选择盐或者是面粉多搓洗几遍，再用清水清洗干净了，放入烧开的锅中烧煮一会。

第三步，将陈皮白术还有生姜以及砂仁都洗好了，生姜直接切丝备用。

第四步，炖锅加上水，将陈皮、白术还有生姜以及砂仁跟猪肚都下锅了，直接先烧开了再用小火炖煮120分钟即可调味。

倒春寒期间肠胃不少的朋友可以试着多吃以上的食谱哦，这些食谱都是具有养胃的效果。