肝脏这个器官关乎着身体的排毒以及部分器官系统的正常运行，只要肝脏摆工了身体就会出现各种毛病，因此养肝成为重点，那么你知道春季吃什么可以养肝吗？其实食谱是最方便也是最有效果又营养的，那么下面就简单的介绍几款养肝食谱吧。

春季三大养肝食谱推荐

食谱一：番茄鱼汤

做法：准备好了番茄、墨鱼还有葱姜以及绍酒跟素油，再来点盐备用。先把番茄处理了，建议洗好后直接切成片；将墨鱼宰杀后直接切成块备用；葱姜切片切段备用。然后准备好锅将素油下锅了，大概烧到六成热时将葱姜爆香了，加入适当的水直接烧开了，再将番茄还有墨鱼下锅了，加盐烧煮后即可。

食谱二：山药炒蘑菇

做法：首先准备好蘑菇还有山药以及芹菜，在备上淀粉还有酱油跟盐即可。其次就是将材料处理一下，将蘑菇直接浸泡在水中，要是赶时间的可以选择用热水来浸泡。将山药削皮后跟芹菜都切成片备用。然后锅中下油加热了将蘑菇山药还有芹菜下去翻炒，再将浸泡 蘑菇的水下锅烧煮。最后就是用淀粉直接勾芡一下，再放入酱油以及盐即可。

食谱三：猪肝豆腐汤

做法：准备好猪肝、豆腐还有猪肉，再备上生姜植物油以及香菜和食盐。先把豆腐直接切成块放入水中，将猪肝洗好好切成片，瘦肉切成小条状备用。然后将瘦肉以及猪肝都加入姜汁以及盐稍微的腌制一下，再将其放入开水中烫熟了捞出。锅中放入油直接将生姜爆香了，加上水烧煮开了，再放入豆腐猪肝瘦肉煮沸后即可下香菜搞定。

其实小编想说养肝最好是方式就是饮食了，所以以上三款有效的养肝食谱极为适合哦。