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疫情期间多吃牛肉提高免疫力

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-02-15 11:25:06

新型冠状病毒疫情的战斗还没有结束,我们更要注重预防避免造成感染。对抗疫情免疫力无疑是最为重要的。那如何提高免疫力呢?可以多吃点牛肉。牛肉含有不少的锌元素,它是免疫力中不可减少的营养素,可以促进白血球的生长,提高对抗病毒的资本。因此疫情期间多吃牛肉哦,下面就简单的分享几款牛肉食谱。

水煮牛肉的做法

食谱一:水煮牛肉

第一步,先准备好牛肉、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒和盐,再备上刀口辣、鸡精、淀粉、生抽、豆芽还有油。

第二步,将牛肉直接洗好后切块了,加上淀粉还有料酒搅拌放置一旁腌制。将葱姜蒜直接切末,刀口辣直接切末备用。

第三步,备好锅加水烧开了,将豆芽下锅烫煮了。炒锅加油烧热了,将姜蒜还有花椒以及豆瓣酱下锅爆香了,适当加上水烧煮。

第四步,加上盐鸡精还有生抽直接搅拌了,再将牛肉直接下锅了烧煮到八成熟食将豆芽下锅。

第五步,将大蒜辣椒还有小葱撒上去,另取一锅热油,将其淋上即可。

咖喱牛肉的做法

食谱二:咖喱牛肉

第一步,准备好牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜喝葱姜蒜,再备香叶、料酒、山楂和八角跟桂皮以及盐味精。

第二步,将牛肉直接切快了,加上料酒下锅烫煮后捞出,将葱姜切片切段备用。

第三步,备好锅加油将葱姜还有香叶以及八角跟桂皮下锅翻炒,再将牛肉下锅了翻炒60秒。

第四步,将其放入炖锅中加水和山楂开始炖煮,炒锅加油将胡萝卜、土豆直接下锅翻炒了,将其放入炖锅中继续炖煮、最后加上咖喱搅拌后调味即可。

红烧牛肉的做法

食谱三:红烧牛肉

第一步,备好牛肉、八角、桂皮、香叶、葱姜、花椒、白糖、料酒喝豆瓣。

第二步,将牛肉直接切块了放入锅中烫煮,葱姜直接切片切段备用。

第三步,锅中加油烧热,七成热是将豆瓣下锅翻炒,再适当加上水,将牛肉直接下锅了,最后加上料酒、八角、桂皮还有花椒跟葱姜。

第四步,直接大火烧煮,再用小火烧煮。炒锅加上油放入糖炒糖色,再将其放入牛肉中炖煮60分钟加盐煮熟即可。

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