说到啤酒在多数女性眼中就是属于一种超级难以的饮料，不过你绝对想不到啤酒加上鸡翅竟然是一道鲜美的美食哦。其实啤酒鸡翅很多人都尝试着做过，那你知道怎么做才会好吃吗?做法很简单的哦，只要按照小编介绍的步骤去尝试，那么保证做出来的啤酒鸡翅让容易下饭哦。

家常版的啤酒鸡翅详细做法

第一步，准备好鸡翅还有啤酒两种主食材，再备上葱姜蒜、老抽还有花椒跟八角以及白糖、番茄酱还有料酒跟盐等辅助材料。

第二步，先把鸡翅直接洗好了，用刀在两面割上几刀，然后放在碗中直接加上料酒、八角、葱姜蒜还有花椒跟鸡精，再加点盐将鸡翅好好的腌制一下。

第三步，腌制完后准备好锅加入油将鸡翅放下油炸，等到变成金黄色后捞出备用。

第四步，锅中留少量的油，加入葱姜、老抽还有八角跟番茄酱直接炒炒，等到炒均匀后在加入啤酒还有白糖。

第五步，最后将鸡翅放下去等到收汁即可。

以上就是啤酒鸡翅的详细做法了，看完是否觉得很简单的呢?来学学吧，其实做这道菜也有几个注意的地方。

第一，鸡翅不能直接下去煎煮，建议先腌制一下比较入味，吃起来比较美味。

第二，其实鸡翅也可以直接省略煎煮这个步骤，直接下去烧煮也是可以做出美味来。不过小编还是建议稍微油炸一下，吃起来会比较香一点。

第三，最后的火候要注意了，一开始直接大火烧开了，然后在用中火来烧煮，记住不要用小火，这样烧煮慢肉质容易变老了。

第四，啤酒的量也要掌握好了，一般来说鸡翅的多少直接决定啤酒的多数，只要将啤酒倒进去时刚刚满过鸡翅就可以了。

以上就是啤酒鸡翅的一些小介绍了，小编想说不要想着吃这道美食会出现醉酒的情况，啤酒在烧煮时就会挥发了，因此不会醉的，可以放心吃。