说到猪皮有些人可能是十分的嫌弃，但是对于爱美的人来说猪皮是美容的好食材哦。其实女人吃猪皮的好处不仅仅是美容哦，它还可以帮我们对抗衰老细胞，减少衰老的速度，同时还能提高免疫能力让你避免疾病的骚扰。那你知道猪皮怎么做好吃吗？不妨来学学这几种做法吧。

三种猪皮的家常做法

1.卤煮猪皮

做法：准备好猪皮、生老抽、白糖海鸥茴香以及五香粉跟油还有卤汁。先把猪皮洗好了直接去掉外面那皮，然后放在水中直接烧开了，等到烧煮后捞出在洗洗切成条备用。准备好炖锅将猪皮放进去，同时加点生老抽还有油以及白糖跟盐，再来点茴香以及适当的水，盖锅前放点五香粉直接开始炖煮后放入卤汁里面即可。

2.青椒炒猪皮

做法：备好了猪皮还有青椒、胡萝卜、八角、生老抽、干辣椒还有香叶葱姜以及盐。拿出纱布将八角香叶还有生姜包起来备用，将猪皮处理好之后直接放在锅中，将纱布包也放进去加水开始炖煮。然后等待煮上一个小时后捞出猪皮直接切成条备用。将青椒还有胡萝卜都直接处理好了备用。最后准备好锅放入油加热了，将花椒干辣椒下去炒出味道来，将其捞出，将胡萝卜还有青椒放进去炒出味道来，将猪皮放进去直接加点水开始烧煮，记住再加点生老抽还有盐等待收汁即可。

3.凉拌猪皮

做法：准备好猪皮、料酒、葱姜蒜、八角、黄瓜、辣酱、生老抽、木耳、香油、糖醋盐还有香菜。先把木耳直接浸泡，把猪皮直接洗好了放入锅中加上八角还有料酒直接烧开了，用文火煮熟了捞出备用。将猪皮直接切成丝备用，香菜直接切成末，黄瓜也切成似备用。最后拿出碗将生老抽还有醋跟香油以及盐糖和辣酱放下去搅拌成酱汁，将猪皮黄瓜还有香菜生蒜倒进去搅拌即可。