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牛尾好吃又营养的做法大全

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2021-01-08 11:17:11

牛肉是冬季必吃的食物,那牛尾你是否吃过呢?其实多数人都不敢吃牛尾哦,只有真的尝试过的人才能知道它的美味。那牛尾怎么做好吃呢?不妨跟着小编来学学关于牛尾的做法大全吧,绝对是好吃又有营养哦。

酱烧牛尾

做法一:酱烧牛尾

第一步,备好牛尾、黄豆酱、大料、豆瓣酱、腐乳、黑胡椒酱、冰糖、啤酒、生抽、洋葱、生姜和小米辣。

第二步,将牛尾处理后下锅加醋烧煮后捞出浸泡在水中。备好锅加上水,将糖下锅溶化后继续烧煮。

第三步,加上热水炒糖色,将牛尾下锅上色,接着放入生姜和生抽翻炒,加啤酒焖煮几分钟,加上开水。

第四步,炖煮半小时左右加盐收汁,加香菜即可。

番茄炖牛尾

做法二:番茄炖牛尾

第一步,备好牛尾、番茄、盐、糖、番茄酱、酱油和料酒。

第二步,将牛尾洗好冷水下锅炖煮,将生姜切片,番茄切开备用。

第三步,锅中加水加生姜烧煮,将牛尾下锅炖煮,60分钟左右加上、番茄酱、盐和糖以及料酒跟酱油炖煮,120分钟左右将番茄下锅烧煮后即可。

山药牛尾汤

做法三:山药牛尾汤

第一步,备好山药、牛尾、胡萝卜、枸杞、葱、胡椒粉和盐。

第二步,将胡萝卜直接削皮切块,牛尾直接处理后下锅烫煮备用,山药直接削皮切块。

第三步,备好炖锅加上水,将牛尾、胡萝卜、葱和枸杞下锅炖煮,烧开后继续炖煮半小时,将盐和胡椒粉下锅后即可。

以上就是关于几种美味牛尾好吃的做法,小编想说美味的牛尾你学会了吗?其实牛尾的这几种做法都是常见而且营养又好的,吃货朋友们可以多来学习学习哦。

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