冬季是进补的好时节，这个时候喝些汤，对身体好，帮助驱除身体疾病。其中，选择合适的药膳，对身体更有滋补效果。所以说，本文将分享几款冬季养生药膳的做法，想要通过食用药膳滋补身体的女人们，可以考虑尝试一下。边吃还能保健身体，这样的好方法，那是绝对不能错过。

冬季养生药膳的做法

一、莲子肉汤

准备好半斤的猪瘦肉，1两的莲子和5钱的百合，4颗蜜枣。然后将猪肉洗净，切成小方块放入锅中，再将莲子和百合冲洗也放入锅中，最后放入蜜枣加入6碗清水直接炖煮。大约煲煮三四个小时就可以出锅，倒入盆中吃肉喝汤了。此款汤具有滋补中气、养神平压、健肺养颜的功效。

二、冬菇鸡脚螺肉汤

准备好6粒中等大的冬菇，6只鸡脚，1只响螺肉，2片生姜。然后将冬菇洗好放入水中浸软，再将响螺肉洗净放入滚水中焯烫一下再捞出来冷水过一遍，再切成片备用。之后将鸡脚认真清洗干净，再连同准备好的材料一起放入锅中里面，再放入生姜，加入4到5碗的清水，开火炖煮四个小时就可以了吃了。这款汤具有滋润温补、补膝脚力的功效，适合寒冷的冬季进补。

三、胡椒猪肚汤

准备好40粒的胡椒，1个猪肚，适量的姜丝和葱段。然后将猪肚翻过来用开水烫洗，再抹上食盐搓洗几遍，再用清水多冲洗几遍，直至没有臭味为止。之后将洗好的猪肚放入锅中，再加入白胡椒，加入适量的清水放入姜丝、葱段、料酒开大火炖煮。一般炖煮两个小时左右就肉就能熟了。如果你想要汤喝浓一些的，那么多炖煮一会，煮好了以后加盐就能吃了。这款汤具有温中散寒、养胃的功效。