你是否喜欢吃鱼呢?其实草鱼在生活中是极为常见的，多数人都是直接拿来炭烤的，其实小编想说草鱼的做法有很多哦，怎么做才会好吃呢?不妨试试以下的几种做法吧。

做法一：糖醋草鱼

第一步，先备好了草鱼、料酒、鸡蛋、干淀粉还有糖醋跟生姜、番茄酱还有盐跟湿淀粉。

第二步，将草鱼直接洗好了可去头可不去，然后拿到从中间切开了，但不要切断了。然后在两边都斜着切。

第三步，将草鱼加入料酒腌制一下，再将鸡蛋直接打碎在碗中加入干淀粉搅拌一下，生姜切丝备用。

第四步，将油倒入锅中烧热了，草鱼沾沾鸡蛋糊再放下去油炸一下捞出。将生姜直接放下去翻炒，再将醋还有白糖以及番茄酱跟盐倒进去，同时再加点水搅拌一下，最后将湿淀粉加上去。

第五步，当糖醋汁调好后直接淋在草鱼上面。

做法二：清蒸草鱼

第一步，备好了大葱、草鱼、青红椒还有白酒跟葱丝盐以及蒸鱼鼓油。

第二步，将草鱼直接洗好了划上几刀，把盐直接抹满全身，再将白酒也抹上去。同时记得加点大葱在鱼肚里面。

第三步，拿出蒸锅先把草鱼直接用大火蒸煮7分钟，再关火不开盖等待五分钟即可。

第四步，将草鱼取出倒出汁，加上葱丝还有青红椒丝。

做法三：红烧草鱼

第一步，直接备好了草鱼、桂皮八角、陈皮还有姜蒜、干辣椒以及花椒面跟花椒，再有就是酱油跟盐。

第二步，先把草鱼直接洗好了，切成段备用。将姜蒜还有干辣椒都切段切末了。

第三步，锅中加油直接将八角、桂皮还有陈皮还有干辣椒放下去爆香一下。

第四步，加入适当的水以及酱油跟花椒面，最后加点盐调调味，再将草鱼块放进去慢慢的炖煮，等到煮熟后即可出锅了。