在冬季有很多必吃的食物，比如说羊肉或者是白萝卜，当然还有南瓜哦。其实南瓜也是常见的食材，女性吃了也有不少的好处的。那你知道南瓜怎么做好吃吗?小编将最爱的蛋黄焗南瓜详细做法分享出来。
吃南瓜有哪些好处
1.防住癌症
想要远离癌症的朋友们可以多吃点南瓜哦，其实南瓜有一种名为“β胡萝卜素”的物质，这种物质可以帮助我们对抗癌细胞，避免细胞的出现。
2.排出残留的毒素
其实我们每天都有不少的毒素进入体内，有些人还会因为体质的问题导致毒素越积越多，时间一长会极容易伤害身体的。小编建议多吃点南瓜吧，它可以帮你解决这个问题哦。这还是要归功于南瓜含有的果胶营养，这种营养可以将体内的各种毒素消除掉，让你的身体更加的健康。
3.保护好肠胃益消化
其实冬季真的离不开南瓜哦，寒冷会导致食欲上涨，加上运动量变少了造成了热量的消耗变少了，食物的消化力也跟着下降了，这对于消化道还有胃部来说都是负担的。所以吃点南瓜就能解决，南瓜的营养不但可以让胃黏膜不受伤害而且还能让胆汁开始分泌，让肠胃畅通起来快速的消化掉。
其实南瓜的好处还有不少的，睡眠不好或者是皮肤缺水的人吃南瓜也是可以改善的。既然已经知道了南瓜的好处，那么下面就分享一种好的做法。
蛋黄焗南瓜的的详细做法
首先准备好咸蛋、盐香葱还有油;先把南瓜直接洗好处理后切成小条状放入蒸锅中，将蛋黄也放进去，蒸熟的时间为十五分钟。然后将蛋黄去除直接磨碎了。准备好锅加入油将蛋黄还有盐以及少量的水在一起翻炒，最后将南瓜放下去翻炒，来点香葱即可。
